2019年12月14日

花咲蟹

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みなさんご無沙汰です。忙しくて中々ブログも更新出来ない位働いてます。毎日蟹ばかり追いかけてます。今日は毛蟹やりながら花咲蟹やりました。80キロやったから期間限定明日15日から21日までの発送で1.5キロ花咲蟹送料込み6980円で出しますよ。ご連絡下さい
posted by おおくま at 22:38| Comment(0) | おおくま日記

2019年11月21日

いよいよ始まります。

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いよいよ一年の総決算の地元十勝海区の毛ガニ漁が来週から始まります。約2ヶ月余り頑張ります。画像は訳あり毛蟹です。ホームページにアップしてますから確認してくださいね。
posted by おおくま at 22:52| Comment(0) | おおくま日記

2019年10月31日

鮭漁終了

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今日で鮭漁終了です。長く苦しい2ヶ月でした。今年は最初は良かったのですが、途中からかなり水揚げ落ちて余り豊漁とは言えませんでしたね。自然界の流れには逆らえませんね。少しゆっくりしてから次に行きます。そうです!秋刀魚今頃とれてますよ!150g超の秋刀魚安くなりましたよ。秋刀魚食べれ無い人連絡して下さい
posted by おおくま at 22:19| Comment(1) | おおくま日記

2019年10月30日

ししゃも

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みなさんご無沙汰です。2ヶ月間無我夢中で鮭、ピュア、妖精、インカ…やり続けてました。鮭漁も網揚げが始まりもうすぐ終了です。
最後の回遊魚ししゃも漁今の所水揚げ良くないですが、ひと冬出していきたいからもう少し見ていきます
posted by おおくま at 19:53| Comment(0) | おおくま日記

2019年09月14日

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鮭の水揚げ走りは少なくて心配していましたが、ここに来ていい感じで捕れてます!今年は、型いいし昨年より良く終わって欲しいです。魚も上手くなってきた
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2019年09月09日

激務です。

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毎日追われて追われてる毎日です。雪の妖精、生鮭、インカ、蟹…しばらくはまだ走り続ける毎日が続きますが、味覚の秋ですから必死になってやりますよ。走り回りながら最後のピース2019ゆめぴりか見つけてきました。美唄の生産者連休に間に合わないから少し焦ってましたが、大丈夫ですよ。お腹いっぱいご飯を食べました。早く食べにおいで!
posted by おおくま at 22:48| Comment(1) | おおくま日記

2019年08月04日

もうすぐ…

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坊ちゃん南瓜も50個位農家さんの直売所で見つけ思わず買いました。取ったばかりだから後1週間位置いて使います。美味しくなってるかな?楽しみ
posted by おおくま at 17:45| Comment(0) | おおくま日記

Re: ラベンダー

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1日の日に金山湖ラベンダー園に寄ったら結婚式
してました。景観とマッチして良かったです
posted by おおくま at 17:37| Comment(0) | おおくま日記

2019年07月10日

ラベンダー

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昨日富良野に仕入れに行って来たのですが、金山湖ラベンダー園はまだ咲いていなくて南富良野の街並みもまだでしたが、山部の農家さんの畑綺麗に咲いていました。旅の途中に咲いていたら止まって写真撮ってください
posted by おおくま at 21:37| Comment(0) | おおくま日記

2019年07月06日

モロッコ豆

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お久しぶりです。毎日する事沢山あり中々ブログ書けないでごめんなさい。なんたって蟹を取り巻く環境が良くなく四苦八苦しながら、毎日作ってます。今日からグリーンアスパラの代わりにモロッコ豆出し出しました。地味だけど、野菜は大切ですね。美味かっ
posted by おおくま at 21:20| Comment(0) | おおくま日記