2019年09月14日

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鮭の水揚げ走りは少なくて心配していましたが、ここに来ていい感じで捕れてます!今年は、型いいし昨年より良く終わって欲しいです。魚も上手くなってきた
posted by おおくま at 22:04| Comment(0) | おおくま日記

2019年09月09日

激務です。

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毎日追われて追われてる毎日です。雪の妖精、生鮭、インカ、蟹…しばらくはまだ走り続ける毎日が続きますが、味覚の秋ですから必死になってやりますよ。走り回りながら最後のピース2019ゆめぴりか見つけてきました。美唄の生産者連休に間に合わないから少し焦ってましたが、大丈夫ですよ。お腹いっぱいご飯を食べました。早く食べにおいで!
posted by おおくま at 22:48| Comment(0) | おおくま日記

2019年08月04日

もうすぐ…

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坊ちゃん南瓜も50個位農家さんの直売所で見つけ思わず買いました。取ったばかりだから後1週間位置いて使います。美味しくなってるかな?楽しみ
posted by おおくま at 17:45| Comment(0) | おおくま日記

Re: ラベンダー

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1日の日に金山湖ラベンダー園に寄ったら結婚式
してました。景観とマッチして良かったです
posted by おおくま at 17:37| Comment(0) | おおくま日記

2019年07月10日

ラベンダー

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昨日富良野に仕入れに行って来たのですが、金山湖ラベンダー園はまだ咲いていなくて南富良野の街並みもまだでしたが、山部の農家さんの畑綺麗に咲いていました。旅の途中に咲いていたら止まって写真撮ってください
posted by おおくま at 21:37| Comment(0) | おおくま日記

2019年07月06日

モロッコ豆

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お久しぶりです。毎日する事沢山あり中々ブログ書けないでごめんなさい。なんたって蟹を取り巻く環境が良くなく四苦八苦しながら、毎日作ってます。今日からグリーンアスパラの代わりにモロッコ豆出し出しました。地味だけど、野菜は大切ですね。美味かっ
posted by おおくま at 21:20| Comment(0) | おおくま日記

2019年06月21日

チボリレッド

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なりました。嶋田さんのチボリレッドメロン!
待ちに待っていた一品です。ワンランク上のメロンです。又上に行き
posted by おおくま at 18:15| Comment(0) | おおくま日記

2019年06月15日

時鮭2

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悩み多いです。時鮭取れませんね。高値安定です。過去にここまで取れない年あったかな?悩みかなり深い…時鮭の代わり探さなきゃいけない。少し考え
posted by おおくま at 07:39| Comment(0) | おおくま日記

2019年05月19日

池田のグリーンアスパラ

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ようやく農家さんのグリーンアスパラ軌道に乗って来ました。今年ようやく2年前の大雨から復活軌道に乗りました!一言旨い、甘いもう最高です。30件送り終わりましたから、少し余裕出ましたから、直ぐに送れますよ。L2L込みで、2800円
posted by おおくま at 18:52| Comment(0) | おおくま日記

2019年05月11日

時鮭

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ようやく時鮭出しますよ!昨年からだと2週間遅れてですね。年々厳しくなりますね。まだ少し脂の乗り弱いですが、ふかふかの食感たまらないです
posted by おおくま at 23:41| Comment(0) | おおくま日記