2021年07月30日

最速で

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いくら醤油漬け作りました。定置網入るまでまだ1ヶ月ありますが、とりあえず若いですけどやはりチルドは美味いですよ。9月以降送りますから食べてくださいね。500g入り5620円です。
posted by おおくま at 23:10| Comment(0) | おおくま日記

RED113メロン

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気持ち高いですよ。自分も大好きなメロンRED113毎日暑いしメロン食べよう♪糖度17度
ですよ。Lサイズ5玉入り送料税込12000円2玉入り送料税込5980円です。
posted by おおくま at 23:06| Comment(0) | おおくま日記

2021年07月28日

十勝交雑牛

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赤身の好きな方いますか。十勝交雑牛のイチボステーキカットしました。800g5枚セットにして6送料税込6480円です。自分も年ですから、食べますよ。
posted by おおくま at 22:07| Comment(1) | おおくま日記

毛蟹1ケース

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毎日30度が続く中少しばて気味ではないですか。
限定1ケースで大蟹含む2.2キロ以上の毛蟹5尾セット送料税込11000円です。実入り良くなりましたよ。
posted by おおくま at 17:22| Comment(0) | おおくま日記

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2日連続で現場買い付けに出向いたら昨日はかなり疲れて眠りましたね。レッド113、金色羅王、富良野グリーン、雪の妖精、坊ちゃん南瓜、おひさまコーン、花咲蟹、毛蟹、牡丹海老、そして最速で秋鮭下ろしました。気持ち高まります。
後1ヶ月後定置網入ります。フンベのいくら醤油漬け500g入り送料税込5620円になります。1kセットは10480円です。待てない方は先行予約してくださませ。今年もかなりの不漁が予想されてます。
posted by おおくま at 09:38| Comment(0) | おおくま日記

2021年07月26日

RED113メロン

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いよいよ本日からRED113メロン始動です。待ちに待った品種です。流石に1番のお気に入りメロン
糖度17度日もち10日以上、果肉の滑らかさ、全て本当にバランス良いメロンです。5玉入りLサイズ送料税込12000円2玉サイズL送料税込5980円です。
posted by おおくま at 18:28| Comment(0) | おおくま日記

2021年07月25日

花咲蟹

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花咲蟹大量入荷しました。やはり夏蟹ですね。実入り良いです。堅蟹です。600gアップの蟹を3尾セットにして送料税込9000円です。夏の蟹の代表花咲今ですよ。
posted by おおくま at 19:24| Comment(0) | おおくま日記

2021年07月23日

8ヶ月振り

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昨日から3日間フル営業してます。昨日は息子の店のも作りましたから、自分の理想的22人は少し越えて四苦八苦してました。次の食材坊ちゃん南瓜昨日収穫してくれました。14日後が楽しみです。南瓜好きな方はお知らせ下さい。
posted by おおくま at 07:49| Comment(0) | おおくま日記

2021年07月22日

新作

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一口食べてこのフルーツトマトは、感動しましたね。糖度、酸味バランス良く久しぶりに料理化しました。各務さんのこだわりトマトとクリームチーズのカルパッチョ7.8月は多分箸休めはこれですね。なんとも言えませんよ。
posted by おおくま at 08:00| Comment(0) | おおくま日記

2021年07月20日

いきなり

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激務です。朝6:30から嶋田さんに向かい途中で雪の妖精積んで嶋田農園でキングルビー70玉と金色羅王20玉羅王36玉積んで市場担当の頼みで別の農家から市場価格にあう糖度のメロン積んで高速乗り継いで市場におろして3:30位から厨房に立ちました。沢山商品ありもう書ききれませんから、ご希望伝えてください。おすすめは今キングルビーと金色羅王です。14度上の西瓜ですよ。6k以上の2L企画で送料税込価格5280円です。
posted by おおくま at 19:24| Comment(0) | おおくま日記