2017年04月28日

いよいよ始まります。

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明日からいよいよ春の大型連休スタートですね。今出来る全ての準備整いました。毛ガニ、ズワイガニ、花咲蟹、タラバ蟹(1番厳しい)北勝牛、グリーンアスパラ、時鮭、沢山のフルーツ(苺イチゴはとちおとめ)全ての食材で、美味しいを伝えよう︎だって悲願達成だから…
posted by おおくま at 00:23| Comment(0) | おおくま日記

2017年04月22日

春休み終わりです。

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長い春休み終わりました。エネルギー充填完了です︎元気良くGWにゲスト迎える事出来ますね。それにしても魚、甲殻類、貝類海全て水揚げ悪いですねブーイング何とかメイドイン北海道にしたいのですが…昨日何かまだ鯛使いました。食べれば旨い魚なんですが…イメージ違うかな?(苦笑)必死になって探さなければ…
posted by おおくま at 19:37| Comment(0) | おおくま日記

2017年04月08日

和牛ザブトン

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皆さんお久しぶりです。(笑)只今ほとんどお休み中です。後10日位は、のんびり温泉温泉️に浸かったり、パチスロしたり名物の物食べたりします。珍しく今日は、仕事してます。和牛のザブトン抜きました︎サーロインより…好きな方は沢山いますね。在庫したからどうしようかな…
posted by おおくま at 19:09| Comment(0) | おおくま日記