2020年11月29日

第一弾

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今日から通販とバイヤーがフンベの全ての発信になります。今日はフンベBセットと蟹チャーハンと和牛系の加工やります。そこでフンベのチャーハン400gx6パックで送料税込6000円で送ります。フンベの事思いながら食べてくれたら嬉しいな。
posted by おおくま at 09:06| Comment(0) | おおくま日記

今日で

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年内の宿泊営業は休止します。通販とバイヤーに専念していきます。明日はポロシリ和牛カットしてセット物のギフト作り和牛シマチヨウの味付けして最後に毛蟹他やるかな!
posted by おおくま at 01:39| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月23日

アウトとインサイド

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アウトサイド(そとはらみ)インサイド(うちはらみ)和牛で各400gで800gセット限定2セット送料税込10800円です。中々ハラミのこれは作れ無いなですよ。焼肉好きにはやめられないですよ。
posted by おおくま at 22:55| Comment(0) | おおくま日記

始まりました。

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始まりました。十勝海区の毛蟹漁発送も開始してます。
posted by おおくま at 21:48| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月21日

前向いて

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いや〜大変な事になって来ました。フンベはとりあえずは年内は宿泊はお休みにして蟹だけ見つめて仕事するから良いのですが、息子の店お客さんいないと、言うか繁華街に人いません。出来る事全てしてフンベと同じ空気清浄機入れて営業してるのですが、人がいないからどうしようも無いですね。そんな事でご自宅で食べれる様にカットして配達しますよ。写真は4人盛りです。12960円円です。息子が配達に行きます。帯広の人、これ見ていてもいいかと、この後は血液型は調べてもないえーって言うから頼みます。
posted by おおくま at 18:19| Comment(1) | おおくま日記

2020年11月20日

いよいよ

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十勝海区の毛蟹漁いよいよ来週から始まります。ペンションの営業は22日でとりあえずは平日は休みです。年内は11月28 日だけやります。最終営業です。皆さんの所にフンベのダイレクトメール届きましたか?毛蟹美味いよ。
posted by おおくま at 00:29| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月17日

たらこ

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今日はたらこの箱詰めしてました。いくら今年はもう販売しか出来ないからたらこやらなくては。
500gx2箱で送料税込5940円です。御飯の共に良いかな。
posted by おおくま at 19:18| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月16日

鮭いずし

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鮭(今年は紅鮭)いずし作りの仕込み終わりました。明日麹が出来たら漬け込みます。多分今年は忘れられないいずしの仕込みになります。来月22日位に出来上がりの予定です。販売も予定してます。
posted by おおくま at 23:41| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月13日

タラバ蟹

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ようやくタラバ蟹少しだけ入りました。訳あり(一オレ)もあります。後10日で前浜の蟹漁始まりますから、少しタラバも囲わなくてはと思ってます。
待てない方はメール下さいね。
posted by おおくま at 17:16| Comment(0) | おおくま日記

十勝産長芋2

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ようやく自分の農家さんの長芋終わりました。
今年は長芋に力入れてますよ。本当に美味いよ。
こんな世の中だから、家でご飯食べる事多くなると思うから、日持ちもするから、良いと思うよ。
5キロ入り送料税込3240円10キロ入り送料税込4200円です。もうすぐ蟹漁始まります。
posted by おおくま at 01:12| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月08日

十勝産長芋

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ようやく少し長芋出来ました。十勝の野菜の最後の農産品です。そのまますりおろしてご飯ごはん一緒も良いしお好み焼きやグラタン風やニョッキでも合うかな。使い道沢山あるし日持ちしますよ。
10キロ11-12本入り2L送料税込4200円です。
posted by おおくま at 00:48| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月06日

ポロシリ黒牛

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ポロシリ牛には、交雑種と黒毛和種がいるのですが、まずは交雑種のカタロースすき焼き用400gx2pで送料税込み5800円で送ります。寒くなって来たから、美味しいすきやき食べようよ。
posted by おおくま at 19:31| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月03日

年末用食材

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とりあえず年末用の食材セット出来ました。
ブログにて先行して載せます。気の早い方はメールなど下さい。
posted by おおくま at 22:59| Comment(0) | おおくま日記

2020年11月02日

和牛ビーフカレー

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A-5-12のポロシリ和牛の切り落としでカレー作りました。味濃いですね。深みあります。今日ダイレクトメール年末用できましたから、もうすぐ皆さんの所に行きます。少しお待ちください。
posted by おおくま at 22:26| Comment(0) | おおくま日記