2020 年のフンベの営業終わりました。本当に苦しく辛い1年でした。宿泊は前年の6割のゲストで悩み多いシーズンでしたが、沢山の人に囲まれていますから、何とかなるさ...そして12月世の中コロナで大変な時期に沢山の人お取り寄せしてもらい何とか乗り越えて終わりました。これから、大好きなサフォーク牛ヒレそしてサーロイン食べて年越しします。来年も色々と発進していますからブログのページに来てください。
魂の食材ハンターこだわりのオーナーシェフ大熊隆
2020年12月31日
ありがとうございました。
posted by おおくま at 21:58| Comment(4)
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2020年12月30日
あと1日
後1日で苦しかった一年終わります。春から夏にかけてかなりの数でゲストが減り色々と悩みが多かったですが9月から12月迄かなり盛り返しました。今日大好きなストロベリーサイダー🥤届けてくれたゲストいました。大好きだから、嬉しかったですね。誰にもあげないで自分で全部飲みます(笑)明日は最後にカット盛り10台つくります。
posted by おおくま at 22:24| Comment(1)
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2020年12月26日
お年玉2
posted by おおくま at 23:43| Comment(0)
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2020年12月25日
お年玉
posted by おおくま at 16:18| Comment(0)
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2020年12月23日
紅鮭のいずし
posted by おおくま at 23:37| Comment(0)
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2020年12月22日
クリスマスプレゼント
まずはね、タラバ蟹競り落としたけど...3k以上のタラバで27000円位かな?明日今一度やります。
今日は半日以上お肉の加工してました。最後に十勝牛のヒレ肉卸しました。そこで俺からのプレゼント1kのヒレステーキ送料税込10000円1セット限定です。お正月にヒレはいかがですか!
今日は半日以上お肉の加工してました。最後に十勝牛のヒレ肉卸しました。そこで俺からのプレゼント1kのヒレステーキ送料税込10000円1セット限定です。お正月にヒレはいかがですか!
posted by おおくま at 18:31| Comment(0)
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2020年12月21日
明日。
タラバ蟹セリで落とします。勝負です!負けるかもしれませんが、負けたら翌日の最後のセリでは必ず落とします。大好きなストロベリーサイダー
(今年は三ツ矢のあまおう)がお気に入りです。誰か送ってくれる人いないかな(笑)
(今年は三ツ矢のあまおう)がお気に入りです。誰か送ってくれる人いないかな(笑)
posted by おおくま at 22:35| Comment(0)
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2020年12月18日
毛蟹大
posted by おおくま at 15:54| Comment(1)
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2020年12月17日
毛蟹だい2弾
posted by おおくま at 18:51| Comment(0)
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2020年12月16日
しまえび
しまえびあっと言う間に10kなくなりました。物がありません。今日緊急に又10k買いました。高くなりました。500g3240円送料別になります。
セールは、終了です。これで目一杯です。海老好きな人まだありますから。
セールは、終了です。これで目一杯です。海老好きな人まだありますから。
posted by おおくま at 22:01| Comment(0)
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毛蟹
posted by おおくま at 00:29| Comment(1)
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2020年12月14日
北海しまえび
posted by おおくま at 22:48| Comment(0)
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タラバ第2弾
今日はタラバ蟹かなりやりました。そこで3尾だけ王道の大きさのタラバやります。3kタラバ2尾送料税込13980円4kタラバ送料税込15500円です。かなり安価です。配送日指定はききません。
お正月用に冷凍するのも良し直ぐ半分食べるのもよしです。
お正月用に冷凍するのも良し直ぐ半分食べるのもよしです。
posted by おおくま at 22:43| Comment(0)
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2020年12月13日
阿部さんの黒豚
十勝も寒くなって来ました。気温がマイナス10度以下迄下がる様になり鍋が恋しい季節になりましたね。そこで、自分からの提案です。すき焼き風のタレを作りそこに七味唐辛子で味整えて黒豚のバラスライスと野菜入れて鍋作りませんか。残りのタレでおじやで締めです。400gx4=1.6kで送料税込6480円です。美味いよ。
posted by おおくま at 19:24| Comment(0)
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2020年12月11日
十勝牛?サーロイン
posted by おおくま at 21:29| Comment(0)
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訳ありタラバ
posted by おおくま at 19:55| Comment(0)
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2020年12月09日
訳あり毛蟹
posted by おおくま at 21:27| Comment(0)
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2020年12月04日
十勝牛?さがり
posted by おおくま at 20:04| Comment(0)
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十勝ワインヌーボー
posted by おおくま at 17:25| Comment(0)
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2020年12月02日
元気出して
タラバ蟹少しだけ入ったから出しますよ。訳ありタラバ(1折れ)限定3尾1.6k位送料税込9720円1.8k位限定5尾送料税込11800円で発送します。今年は水温が高く中々タラバが取れませんね。でも活茹で出しますよ。
posted by おおくま at 18:31| Comment(3)
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