毛蟹むき身

今日は毛蟹のむき身作ってました。結構大変な作業です。100gx10パック送料税込6480円です。今月中で終わりです。

ローストビーフ丼

今日はデリバリーでローストビーフ丼作りました。アウトサイドスカートで作ってますが、まずまずの出来です。ご飯の上にレタス、パプリカ、人参、トレビス、キャベツなどミックス野菜乗せてローストビーフ並べて、ガーリック系の特製ソースで味漬けました。ソースつけて通販でも販売していこうかな？夏に向けてサラダでもいけるしね。食べたい人いますか！

ホタテ貝柱と

和牛ハラミのセットの画像です。

ホタテ貝柱

ホタテ貝柱s.Mサイズ込みの冷凍ホタテ2kセット送料税込6480円これから和牛ハラミ卸すからホタテ貝柱1kと和牛ハラミ600gセットして送料税込9720円です。ホタテは刺身でも良いしハラミと共にB.Bでも良いですよ。

上若毛蟹

毛蟹の若蟹状態上がって来ましたね。身が堅蟹から比べると甘いのが特徴です。1.4k仕上げ4尾セット送料税込7560円です。

ルピアレッド

昨日初めてルピアレッドメロンカットしました。糖度15.5度でした。まずまずですね。2玉入り5280円です。

プリン作りました。

宿泊まだ復活しませんが、プリン少し作りました。食べたい人いるから頑張ります。1個432円です。何かと一緒にお取り寄せで食べませんか。

雲丹

久しぶりに生雲丹入れました。ハーフサイズ5枚300g送料税込6480円です。安いですね。今が食べごろです。

メロン

今日の十勝は気温が上がり25度です。ルピアレッドメロンLサイズやはりバランス良いですね。2玉入り送料税込5920円3玉入り送料税込7560円です。初夏の味覚メロンです。チボリレッドは20日以降の予定です。

終盤に

十勝産グリーンアスパラも終盤に入りました。 Lサイズ1k40-42本送料税込4320円です。

羅臼産ホッケ

久しぶりに羅臼産の真ホッケ仕入れて、開きホッケ作って見ました。良いホッケですね。5枚セットで送料税込5980円です。自分でも食べたいですね。

デリバリー用

デリバリー用毛蟹チャーハンです。真空とどちらが良いか分かりませんが、デリバリー用につくると1個840円です。今一番のおすすめです。

サガリとタンのセット2

これから値上がりする牛タン200gと国産サガリ500gx2セットで送料税込4980円です。4セットだけ作りました。少し焼き肉して見ませんか!

サガリとタンのセット

明日サガリとタンの味付けセット作りますね。

毛蟹チャーハン

5がつからデリバリーで蟹チャーハンの中で1番のお気に入りの毛蟹限定で作ってます。デリバリーやってますから通販も毛蟹限定で400g入り5パック送料税込4980円で2週間限定で送ります。中々まだ宿泊無理ですから、フンベの味どうぞ