2021年10月31日

いくら醤油漬け

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明日鮭定置網漁終了です。過去に例が無い位の不漁で終わり尚且つ赤潮の影響甚大ですね。これから始まる毛蟹漁心配ですね。今年のいくら醤油漬けは500g税込6000円です。多分安いですよ。
posted by おおくま at 19:20| Comment(0) | おおくま日記

三三〇

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北海道の一番新しいお米三三〇です。農業の現場は高齢化が進み中々なえを作り田植えする事が大変な中畑に地巻き俗に言う直播米して生まれました。ゆめぴりかと比べると炊き上がりが、少し白さにかけますが、まずまずの粘り、甘さあります。低アミロース米です。10kで3500円位ですから、買いやすいお米ですね。興味ある方連絡してね。
posted by おおくま at 00:14| Comment(0) | おおくま日記