2020年08月21日

きんき特大

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でかいわ!開きで一枚1.2キロあるかな!2枚セットで送料税込7000円です。凄い脂のりです!
posted by おおくま at 16:40| Comment(0) | おおくま日記

2020年08月20日

おはよう御座います

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お盆営業が終わりかなり食材減りましたから、体制の立て直しに入りました。昨日は毛蟹の補給完了して。今日はメロン他野菜を現場迄行き
明日はタラバ蟹、鮭系少しうちの定置網始まる迄補給します。そうです、今朝でグリーンアスパラ今年の終了です。3キロだけありますから、送料税込最後は4320円で送ります。
食べたい人いますか?
posted by おおくま at 08:35| Comment(0) | おおくま日記

2020年08月17日

限定2ケース

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800gクラスの毛蟹2尾セットで送料税込9720円で送ります。食べる価値あり!
posted by おおくま at 23:36| Comment(1) | おおくま日記

2020年08月16日

次に向かって

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今日は墓参りに行きそれから上士幌、士幌に出向いて色々見て来て和牛焼肉が晩ご飯でした。さて北勝牛が、後1本分になり最後の1本は9月のリピータ-の沢山いる時には使います。お盆は
新しい牧場のポロシリ和牛で、行きました。しばらくは、十勝和牛のピックアップと並列していきます。明日は仕事沢山あります。
posted by おおくま at 22:59| Comment(1) | おおくま日記

今日は

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少し疲れましたから、今日は墓参りに行きOFFにします。そうです。昨日根室から600gクラスの毛蟹入荷しました。焚き上げ1.5キロ以上(3匹)で9720円送料税込で送ります。
posted by おおくま at 07:50| Comment(0) | おおくま日記

2020年08月13日

改良版

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ピュアホワイトムース作り直しました。今度は味がダイレクトに伝わる様にエキスそのまま使ってます。とりあえずは宿泊された方だけに販売して見ようと思ってます。
posted by おおくま at 23:50| Comment(0) | おおくま日記

夏クーポン

じゃらんが今夏クーポン1組に4500円のクーポン出してるよ。早めに確認して!
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posted by おおくま at 07:10| Comment(0) | おおくま日記

2020年08月12日

北ひびき

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キャベツ抜群の切れです。柔らかくて、甘くて
コールスローの理想のキャベツです。今日から15日迄お盆営業頑張ります。

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posted by おおくま at 07:47| Comment(0) | おおくま日記

2020年08月10日

今日から

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15日迄ほぼ満室の日が続きます。気合い入れていきます。お盆が終われば、新しい事考えていきます。思案はありますよ。これからきんきの湯煮作ります。
posted by おおくま at 17:57| Comment(0) | おおくま日記

2020年08月09日

いくら作ったよ。

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どうしても、いくら作りたくて無理を承知で作りました。やはり卵若く柔らかすぎて大変です。明日は生いくらで軍艦巻き作ります。発送はもう少しお待ち下さい。
posted by おおくま at 22:40| Comment(0) | おおくま日記